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| 品牌 | 河南馬蘭 |
| 貨號 | 11 |
| EINECS編號 | 205-633-8 |
| 英文名稱 | Sodium bicarbonate |
| 型號 | 優級品 |
| 外觀 | 白色結晶 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 144-55-8 |
| 別名 | 小蘇打 |
| 分子式 | CHNaO3 |
| 執行質量標準 | 國標優級 |
| 廠家（產地） | 河南 |
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河南神馬 食品級 50kg/袋
中文名稱 碳酸氫鈉
英文名稱 Sodium bicarbonate
中文別名 重碳酸鈉;小蘇打;培堿;酸式碳酸鈉
CAS RN 144-55-8
EINECS號 205-633-8
分 子 式 NaHCO3
分 子 量 84.01
性狀白色粉末或不透明單斜晶系細微結晶。無臭，味咸。
熔點 >300 °C 沸點 851°C
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
用 途 用于食品、醫藥、 制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業，也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業的發酵劑，汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業用于治療酸血癥用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業的原料。還可用于 制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農業浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。堿性劑：膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg
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